Sisäinen leipurini on herännyt henkiin, testailen gluteenittomia. Uuninlämmön ja auringon vastapainoksi paljon jäätelöä. Tulee Helsinki-kesä. Loppukesästä päästään asumaan maalle.
Olen äärettömän onnellinen sun puolesta! Kumpa itsellekin kerrostalokesä loppuisi omakotitalosyksyyn... Hyvät gluteenittomat reseptit jakoon kiitos, jos ovat täysin viljattomia. T: Viljavammainen
Voi miten iloinen olen teidän puolesta! Maalla on niin ihanaa!
Mullakin on tehnyt pitkään mieli leipoa jotain leipää, ja sun näyttää kyllä tosi ihanalta. Reseptiä kyselisin edellisen lailla, gluteenittomia reseptejä tarvitaan meidän katon alla aina lisää!
Kiitos! Resepti on Semperin gluteenittoman karkean jauhoseos paketin kyljestä napattu ja muokattu. Mä vaan en tykkää kun siinä jauhoseoksessa on niin monta e-koodia. Jauhoseoksen voi sekoittaa itsekin käyttämällä perunajauhoja, maissitärkkelystä, riisijauhoja...
Vuokaleipä
500g jauhoseosta 4dl vettä 0,5dl oliiviöljyä 50g hiivaa 1tl suolaa leipämausteita (laitoin paprikajauhetta) lisäksi laitoin kuivattua nokkosta, jauhettua pistaasipähkinää, sesaminsiemeniä, pellavansiemeniä ja auringonkukansiemeniä
Kädenlämpöiseksi lämmitettyyn vesi-öljyseokseen liuoitetaan hiiva. Muut aineet sekaan. Siirretään vuokaan (vähintään 1,5l) voideltuun tai leivinpaperittuun :) kohotetaan lämpimässä 30min. Paistetaan 250 asteessa n. 30min. Loppuvaiheessa leivinpaperi päälle ettei pinta pala!
Itse asun alkukesän kahta kaupunkikotia(toinen onneksi meren lähellä = henkireikä!) Heinäkuun lopulla Lappiin ja isoon maalaistaloon kesäkotiin ja rauhaan--puhtaat läpinäkyvät järvivedet--ulkosauna--kaivo--ja ulkovessa! Odotan. Muutatteko pysyvästi maalle--kenties etelään? Raikasta kesää koko perheelle!!
Maalle veisi minunkin tieni jos vain voisi. Kaupunkia asutetaan kuitenki koko kesä. Vaan onneksi on Helsingissäkin keitaansa. Gluteeniton leipä kuulostaa kiintoisalta täytyy tosin tunnustaa etten ole koskaan syönyt. Gluteenittomia pastoja pitelin kädessäni eilen, vaan hyllyyn jäivät. Joku kerta kokeilen. Minua kiinnostavat luonnolliset gluteenittomat, ilman e-koodeja...
Olen äärettömän onnellinen sun puolesta! Kumpa itsellekin kerrostalokesä loppuisi omakotitalosyksyyn... Hyvät gluteenittomat reseptit jakoon kiitos, jos ovat täysin viljattomia. T: Viljavammainen
VastaaPoistaVoi miten iloinen olen teidän puolesta! Maalla on niin ihanaa!
VastaaPoistaMullakin on tehnyt pitkään mieli leipoa jotain leipää, ja sun näyttää kyllä tosi ihanalta. Reseptiä kyselisin edellisen lailla, gluteenittomia reseptejä tarvitaan meidän katon alla aina lisää!
Kiitos! Resepti on Semperin gluteenittoman karkean jauhoseos paketin kyljestä napattu ja muokattu. Mä vaan en tykkää kun siinä jauhoseoksessa on niin monta e-koodia. Jauhoseoksen voi sekoittaa itsekin käyttämällä perunajauhoja, maissitärkkelystä, riisijauhoja...
VastaaPoistaVuokaleipä
500g jauhoseosta
4dl vettä
0,5dl oliiviöljyä
50g hiivaa
1tl suolaa
leipämausteita (laitoin paprikajauhetta) lisäksi laitoin kuivattua nokkosta, jauhettua pistaasipähkinää, sesaminsiemeniä, pellavansiemeniä ja auringonkukansiemeniä
Kädenlämpöiseksi lämmitettyyn vesi-öljyseokseen liuoitetaan hiiva. Muut aineet sekaan. Siirretään vuokaan (vähintään 1,5l) voideltuun tai leivinpaperittuun :) kohotetaan lämpimässä 30min. Paistetaan 250 asteessa n. 30min. Loppuvaiheessa leivinpaperi päälle ettei pinta pala!
PoistaHyvältä näyttää leipä ja mukavilta kuulostavat syksyn suunnitelmat! Onnea!
VastaaPoistaKoskahan minun sisäinen leipurini herää....:)
VastaaPoistaHyvänmielen kuvat ja muuttokin ♥
VastaaPoistahali.
Sinä saat kuvissasi kyllä Helsinginkin näyttämään ihan siedettävältä paikalta elää, mutta ihanaa, että pääsette maalle!
VastaaPoistaLoistavaa että pääsette. Maalla olo tekee ihmiselle niin hyvää, kuulostaa kuluneelta mutta monesti ne kuluneet on silti hyviä. Se on upeaa seutua!
VastaaPoistaItse asun alkukesän kahta kaupunkikotia(toinen onneksi meren lähellä = henkireikä!)
VastaaPoistaHeinäkuun lopulla Lappiin ja isoon maalaistaloon kesäkotiin ja rauhaan--puhtaat läpinäkyvät järvivedet--ulkosauna--kaivo--ja ulkovessa! Odotan.
Muutatteko pysyvästi maalle--kenties etelään?
Raikasta kesää koko perheelle!!
Maalle veisi minunkin tieni jos vain voisi. Kaupunkia asutetaan kuitenki koko kesä. Vaan onneksi on Helsingissäkin keitaansa.
VastaaPoistaGluteeniton leipä kuulostaa kiintoisalta täytyy tosin tunnustaa etten ole koskaan syönyt. Gluteenittomia pastoja pitelin kädessäni eilen, vaan hyllyyn jäivät. Joku kerta kokeilen. Minua kiinnostavat luonnolliset gluteenittomat, ilman e-koodeja...
Kivaa kesää sinne, aurinkoa ja iloa!
Heippa Minja! Sinulle olisi tulossa Bedesignin kassi. Laitatko mailia os: sanni.koffert@gmail.com
VastaaPoistaIhanata päivää <3
Ihana postaus. Onnea uuteen kotiin maalla :)
VastaaPoista