Sisäinen leipurini on herännyt henkiin, testailen gluteenittomia. Uuninlämmön ja auringon vastapainoksi paljon jäätelöä.
Tulee Helsinki-kesä. Loppukesästä päästään asumaan maalle.

Iso tyytyväinen huokaus.

Ystävän palstatilkulla, punaviiniä ja nokkoslettuja yöhön. Ihania hetkiä.
Matka maalle, hirvipariskunta, 5 peuraa. Puunattu ja testattu pihasauna. Iltalenkki auringonlaskuun, nurmikolla makoilua, hilpeää hihitystä ja jänniä sattumuksia.

Hassunhauskaa vappua!

En meinaa pysyä kohta nahoissani.

Täällä suositeltavaa luettavaa: klik!

Gluutenittomat kookospallot

2 dl inkkarisokeria
4 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
3 dl kookoshiutaleita
1 dl kaakaojauhetta
2 rkl vanilliinisokeria
80 g sulatettua voita
2 luomumunaa
2 dl kookoshiutaleita pinnalle 

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään.
Lisätään haarukalla vatkattu muna ja sulatettu voi.
Sekoitetaan käsin, muotoillaan palloja ja kieritellään kookoshiutaleissa.  
 

Lunta, multaa ja valoa. Kinokset laskee silmissä, pitää ottaa viimeiset piehtaroinnit hangessa. Itse haaveilin laskevani sukelluspuvussa koulunpihan mäestä isoon lammikkoon. Lapsia vähän nauratti.
Maasta työntyy uusia hentoja alkuja ja kasvimaakuume senkun kasvaa. Tänään lapset istuttivat persiljansiemeniä ja herneenversoja.